Первокурсницы колледжа понимают преимущества здоровой пищи и знают, какие продукты следует включать в свой рацион. Но им не хватает уверенности в своей способности действовать на основе этих знаний, особенно когда речь идет о получении достаточного количества кальция, говорится в новом исследовании Университета Иллинойса. …
Первокурсницы знают, как правильно питаться, но не уверены в своих способностяхПодробнее »
Употребление во время завтрака продуктов с низким гликемическим индексом может помочь предотвратить скачок уровня сахара в крови в течение всего утра и после следующего приема пищи, заявили исследователи на встрече 12 Института пищевых технологий.
Эти продукты для завтрака также могут усилить чувство сытости и сытости и могут снизить вероятность переедания в течение дня, согласно презентации в среду Канты Шелке, доктора философии.D., директор, Corvus Blue LLC, и Ричард Мэттес, M.п.ЧАС., р.D., заслуженный профессор пищевых продуктов и питания Университета Пердью. …
Нам всем говорили не ходить в продуктовые магазины натощак, но какие еще советы могут помочь нам делать покупки и, следовательно, есть более здоровую пищу? Исследователи из Корнелла Анер Тал, доктор философии, и Брайан Вансинк, доктор философии (автор книги Slim by Design: Mindless Eating Solutions for Everyday Life) обнаружили, что покупатели могут быть настроены покупать больше продуктов, если они едят полезные для здоровья продукты перед покупками. …
Независимо от того, есть ли у клиентов ресторана возможность добавлять в пиццу колбасу или брокколи или делать более полезные замены в салаты или бутерброды, в конечном итоге это может сделать или сломать розничного продавца продуктов питания. В статье, которая будет опубликована в сентябрьском выпуске журнала «Розничная торговля» за сентябрь 2015 г., делается попытка объяснить, каким образом люди решают настраивать свои заказы на еду, а также последствия для розничных продавцов и покупателей. …
Согласно статье, опубликованной сегодня в Cardiovascular Research, журнале Европейского общества кардиологов (ESC), растительная пища должна преобладать в диетах, полезных для сердца. Этот всесторонний обзор исследований пищевых продуктов и болезней сердца предоставляет обновленные данные о том, сколько и как часто можно безопасно употреблять каждый продукт. …
Что мне есть, чтобы избежать сердечных заболеваний?Подробнее »