В борьбе с раком в арсенале есть удивительный инструмент: пища, которую мы едим. Это потому, что было обнаружено, что некоторые питательные вещества в пище играют роль в предотвращении рака, и это актуально, потому что Всемирный фонд исследований рака сообщает, что от 30 до 50 процентов случаев рака можно предотвратить, уделяя особое внимание предотвращению развития рака. …
В серии из трех отдельных исследований, посвященных изучению того, как изменения нескольких факторов питания и других факторов образа жизни связаны с долгосрочным набором веса, исследователи Гарвардской школы общественного здравоохранения (HSPH) обнаружили, что незначительные изменения в конкретных продуктах питания и напитках, физической активности, телевидении- наблюдение и продолжительность сна тесно связаны с длительным набором веса. …
Исследователи из Медицинской школы Маунт-Синай обнаружили у младенцев высокий уровень пищевых токсинов, называемых конечными продуктами гликозилирования (AGE). Избыточный AGE с пищей, как через передачу материнской крови, так и из-за детской смеси, вместе может значительно повысить риск развития у детей таких заболеваний, как диабет, с самого раннего возраста. …
Недавнее исследование, опубликованное бельгийскими биологами, показало связь между глюкозой (сахаром) и активацией гена, который стимулирует рост раковых клеток. Это привело к общественному мнению, что следует избегать всего, что связано с сахаром, так как это вызовет или "кормить" рак.
Хотя эти результаты имеют много значений для будущих исследований, важно помнить, что это одно исследование было проведено в лабораторных условиях, и недостаточно доказательств, чтобы применить его к изменениям в рационе человека или к населению в целом. …
Некоторые упакованные продукты продаются как "облегченный" или "диета" версии могут не помочь вашим усилиям по снижению веса или вашей цели питаться более здоровой.
Вот 5 пунктов, которые стоит вычеркнуть из списка покупок.
“ Диетические продукты ”, которые нужно пропуститьПодробнее »