жир

Ученые из Гладстона раскрывают генетику хранения жира в клетках

Новое исследование Института сердечно-сосудистых заболеваний Гладстона (GICD) и Калифорнийского университета в Сан-Франциско (UCSF) выявило генетические детерминанты накопления жира в клетках, что может привести к новому пониманию и потенциальному лечению ожирения и диабета. , и болезни сердца. Хотя ученые давно поняли, что липидные капли способствуют накоплению жира в клетках, гены, участвующие в биологии капель, были в центре внимания обширных исследований. …

Установление рекорда по снижению веса

Пришло время установить рекорд прямо. Единственный надежный способ похудеть – меньше есть или больше заниматься спортом. Желательно оба.

Так зачем говорить об очевидном? Потому что за последние годы появилось множество научной литературы, в которой предполагается, что окисление жиров – сжигание жиров, которые мы едим, в отличие от углеводов – достаточно, чтобы способствовать потере жира. …

Чтобы сжечь больше жира, откажитесь от завтрака перед тренировкой

Это фотография из архива в четверг, 27 июля 2006 г., на которой бывший победитель Тур де Франс Лэнс Армстронг ест кусок пирога с кокосовым кремом во время семидневной велосипедной поездки по Айове в Салли, штат Айова. В конце концов, запуск на пустом месте может быть не такой уж и плохой идеей. В конце концов, запуск на пустом месте может быть не такой уж и плохой идеей. …

Исследование на мышах переворачивает связь между похуданием и долголетием с ног на голову

С 1930-х годов ученые предложили ограничение в еде как способ продлить жизнь мышей. Хотя кормление низкокалорийной диетой действительно увеличило продолжительность жизни мышей, крыс и многих других видов, новые исследования с десятками различных линий мышей показывают, что ограничение пищи работает не во всех случаях. …

Исследования показывают, что диетические продукты могут сделать вас толстым

Продукты с высоким содержанием жиров часто являются основной целью при борьбе с ожирением, но они содержат сахар "диета" Согласно новому исследованию Университета Джорджии, продукты питания также могут способствовать нежелательному увеличению веса.

Исследователи обнаружили, что у крыс, получавших диету с высоким содержанием сахара, но с низким содержанием жира, что имитировало многие популярные диетические продукты, увеличивалась жировая масса тела по сравнению с крысами, получавшими сбалансированную диету для грызунов. …