сладкий

Подростки реже выбирают сладкие напитки с предупреждениями о вреде для здоровья

Согласно новому исследованию, проведенному учеными из Центра стимулирования здоровья и поведенческой экономики в Медицинской школе Перельмана в Университете Перельмана, подростки более чем на 15 процентов реже говорят, что они будут покупать безалкогольные напитки и другие сладкие напитки с предупреждениями о вреде для здоровья. …

Американская кардиологическая ассоциация комментирует налоги на сахаросодержащие напитки для борьбы с ожирением

Американская кардиологическая ассоциация опубликовала следующие комментарии к недавней статье, опубликованной в British Medical Journal, посвященной исследованию влияния налогов на сахаросодержащие напитки:

"Американская кардиологическая ассоциация поддерживает многосторонний подход к борьбе с ожирением в нашей стране. …

По данным исследователей, здоровье меньшинств больше всего выиграет от налога на сахар для напитков

Налогообложение сахаросодержащих напитков, вероятно, приведет к снижению потребления, что приведет к снижению показателей диабета и сердечных заболеваний, и ожидается, что эти преимущества для здоровья будут наибольшими для малообеспеченных, испаноязычных и афроамериканских калифорнийцев, которые подвергаются наибольшему риску диабета. …

Искусственные подсластители обманывают мозг: исследование

Ученые говорят, что новое исследование может помочь объяснить сообщаемую связь между использованием искусственных подсластителей и диабетом.

Исследователи из Медицинской школы Йельского университета говорят, что в природе интенсивность сладости отражает количество присутствующей энергии. Но в современной жизни метаболизм тела обманывают, когда напиток либо слишком сладкий, либо недостаточно сладкий для того количества калорий, которое он содержит. …

Кому-то нравится сладкое, кому-то не очень: отчасти это заложено в генах

Новое исследование, проведенное Центром Монелла и сотрудничающими с ним учреждениями, предполагает, что один набор генов влияет на восприятие сладкого вкуса человеком, независимо от того, является ли подсластитель натуральным сахаром или некалорийным заменителем сахара.

"Слишком много сахара часто рассматривается как личная слабость. …