Международная группа исследователей обнаружила, что тяга к пище активирует различные сети мозга пациентов с ожирением и нормальным весом. Это указывает на то, что склонность к еде может быть «встроена» в мозг пациентов с избыточным весом, становясь функциональным биомаркером мозга.
Ожирение – одна из самых сложных проблем, стоящих перед современным обществом. Лечение ожирения является приоритетом для здоровья, но большинство усилий (кроме бариатрической хирургии) не увенчались успехом. Отчасти это связано с тем, что механизмы, связанные с желанием есть, плохо изучены. В последнее время исследования начинают предполагать, что механизмы мозга, лежащие в основе ожирения, могут быть аналогичны механизмам, связанным с зависимостью от психоактивных веществ, и что к методикам лечения можно подходить так же, как и к другим зависимостям от психоактивных веществ, таким как алкогольная или наркотическая зависимость.
Чтобы проверить это, группа исследователей из Университета Гранады, Испания, и Университета Монаша в Австралии, искала различия в функциональных связях в системах вознаграждения мозга людей с нормальным весом и людей с ожирением.
Исследователи дали еду в виде шведского стола 39 тучным и 42 людям с нормальным весом. Позже их поместили в функциональные МРТ-сканеры мозга и показали фотографии еды, чтобы стимулировать тягу к еде. Функциональное сканирование МРТ показало, что тяга к пище была связана с различными связями мозга, в зависимости от того, был ли субъект нормальным или избыточным весом.
Они обнаружили, что у людей с ожирением стимул от тяги к пище был связан с большей связью между задним хвостатым отделом и соматосенсорной корой, что связано с привычками, основанными на вознаграждении, и кодированием энергетической ценности пищи, соответственно. Однако у людей с нормальным весом тяга к пище была связана с большей связью между различными частями мозга.грамм. между брюшной скорлупой и орбитофронтальной корой.
Затем исследователи измерили индекс массы тела (ИМТ) через три месяца и обнаружили, что 11% прибавки в весе у людей с ожирением можно было предсказать по наличию повышенной связи между задними хвостатыми и соматосенсорными областями коры головного мозга.
По словам ведущего исследователя Орена Контрераса-Родригеса:
"Продолжаются споры о том, можно ли назвать ожирение "пищевая зависимость", но на самом деле существует очень мало исследований, которые показывают, может ли это быть правдой. Результаты нашего исследования подтверждают идею о том, что получение вознаграждения после пищевых стимулов при ожирении связано с нейронными изменениями, аналогичными тем, которые обнаруживаются при зависимости от психоактивных веществ.
Это все еще следует рассматривать как связь между поведением, связанным с тягой к еде, и изменениями мозга, а не как одно обязательно вызывает другое. Однако эти результаты предоставляют потенциальные биомаркеры мозга, которые мы можем использовать для лечения ожирения, например, с помощью фармакотерапии и методов стимуляции мозга, которые могут помочь контролировать потребление пищи в клинических ситуациях".