питание

40 лет федеральных исследований в области питания привели к фатальным ошибкам: исследование показывает недостатки в данных NHANES

Четыре десятилетия исследований в области питания, финансируемых Центрами по контролю и профилактике заболеваний (CDC), могут оказаться недействительными, поскольку метод, используемый для сбора данных, был серьезно ошибочным, согласно новому исследованию Школы общественного здравоохранения Арнольда при Университете Южной Каролины. …

Работу по улучшению здоровья детей следует начинать до того, как мать забеременеет

Исследователи из отдела эпидемиологии жизненного цикла при Совете медицинских исследований Саутгемптонского университета считают, что ключ к оздоровлению будущих поколений может лежать до того, как мать забеременеет.

В статье в Американском журнале клинического питания исследователи говорят, что необходимо более глубокое понимание роли материнского питания в предубеждении и его влиянии на ребенка. …

Разнообразие продуктов – залог детского питания

Новое исследование показывает, что у большинства детей диета содержит достаточно необходимых витаминов и минералов.

Анализ проведенного правительством собственного исследования питания и статуса питания детей показал, что средний ребенок получает рекомендуемый уровень большинства витаминов и минералов, даже если он потребляет больше добавленного сахара, чем рекомендовано. …

Ученые выяснили, что дети дошкольного возраста едят здоровую пищу, когда родители устанавливают правила в отношении еды

Ученые выяснили, что дети дошкольного возраста едят здоровую пищу, когда родители устанавливают правила в отношении еды

Согласно новому исследованию педиатров из Университета Буффало, у дошкольников, родители которых имеют правила относительно того, что их дети могут и не могут есть, имеют более здоровые привычки в еде, чем те, которые выросли без таких правил.

Исследование также предоставляет новую информацию о том, как способность малышей саморегулировать или контролировать свои эмоциональные и поведенческие импульсы влияет на их пищевые привычки два года спустя, в зависимости от наличия или отсутствия родительских правил питания. …

Семьи с дошкольниками, покупающие меньше калорийных продуктов и напитков

Семьи с маленькими детьми покупают меньше высококалорийных напитков и полуфабрикатов, что может быть фактором снижения уровня детского ожирения, говорится в новом отчете Американского журнала профилактической медицины.

"Где-то между 2003 и 2010 годами тенденция к росту детского ожирения начала замедляться, стабилизировавшись примерно в 2007 году," сказал ведущий автор исследования Кристофер Форд, M.п.ЧАС. …

Блог Парамона