Это фотография из архива в четверг, 27 июля 2006 г., на которой бывший победитель Тур де Франс Лэнс Армстронг ест кусок пирога с кокосовым кремом во время семидневной велосипедной поездки по Айове в Салли, штат Айова. В конце концов, запуск на пустом месте может быть не такой уж и плохой идеей. В конце концов, запуск на пустом месте может быть не такой уж и плохой идеей. Хотя многие спортсмены едят перед тренировкой, некоторые ученые говорят, что если вы действительно хотите избавиться от лишнего жира, вам следует отказаться от перекусов перед тренировкой. Мышцы обычно получают энергию из углеводов, поэтому такие спортсмены, как Армстронг и Майкл Фелпс, съедают огромное количество еды перед гонкой. Но если вы не ели перед тренировкой, в вашем организме не так много углеводов в запасе. Ученые говорят, что это заставляет его сжигать жир.(AP Photo / Charlie Neibergall, файл)
(AP) – Запуск на пустом месте может быть не такой уж плохой идеей в конце концов. Хотя многие спортсмены едят перед тренировкой, некоторые ученые говорят, что если вы действительно хотите избавиться от лишнего жира, вам следует отказаться от перекусов перед тренировкой.
Несколько исследований показывают, что упражнения, когда в вашем теле мало еды, могут быть хорошим способом избавиться от лишнего жира. В недавней статье европейские исследователи обнаружили, что велосипедисты, которые тренировались без еды, сжигали значительно больше жира, чем их коллеги, которые ели.
Мышцы обычно получают энергию из углеводов, поэтому такие спортсмены, как Лэнс Армстронг и Майкл Фелпс, съедают огромное количество еды перед гонкой. Но если вы не ели перед тренировкой, в вашем организме не так много углеводов в запасе. Ученые говорят, что это заставляет его сжигать жир.
"Когда вы тренируетесь (после голодания), у вас высокий уровень адреналина и низкий уровень инсулина," сказал Питер Хеспель, профессор физиологии упражнений в Левенском университете в Бельгии. "Это соотношение благоприятно для того, чтобы ваши мышцы окисляли (расщепляли) больше жирных кислот." Хеспель сказал, что люди, которые тренируются, не поев, сжигают больше жира, чем если бы они перекусили заранее.
В исследовании, опубликованном в апреле, исследователи из Университета Бирмингема и других стран назначили семи людям цикл занятий три дня в неделю, после чего через час последовал интенсивный сеанс без еды. Еще семь человек соблюдали тот же режим, без указания поститься.
Хотя члены группы, которая не ела, показали худшие результаты при интенсивных тренировках, они сжигали большее соотношение жиров и углеводов, чем группа, которая ела. Результаты опубликованы компанией Medicine & Наука в спорте & Exercise, журнал Американского колледжа спортивной медицины.
В исследовании 2008 года Хеспель и его коллеги проверили влияние на мужчин, которые тренировались на выносливость без еды, по сравнению с теми, кто ел. У спортсменов, которые не ели, исследователи обнаружили резкий скачок количества белков, необходимых для переработки жира, а это означает, что их тела были подготовлены во время голодания для сжигания большего количества жира.
Hespel рекомендует людям заниматься такими тренировками перед завтраком, так как употребление углеводов прерывает процесс метаболизма жира примерно на шесть часов после этого.
Хотя он и его коллеги в первую очередь изучали влияние физических упражнений без еды на молодых, здоровых людей, он считает, что этот метод также может помочь людям с такими проблемами, как диабет. Поскольку упражнения без еды создают мышцы, которые лучше усваивают глюкозу, что важно для предотвращения диабета, Хеспель предположил, что эта стратегия также поможет диабетикам контролировать уровень инсулина.
Другие эксперты заявили, что даже если таким образом люди могут сжигать больше жира, в основном это жир в мышцах, который будет теряться и не будет иметь большого значения для людей, пытающихся похудеть.
"Когда вы тренируетесь (без еды), жир быстрее расщепляется в мышцах," сказал Эндрю Гринберг, директор лаборатории ожирения и метаболизма Университета Тафтса. "Вы можете улучшить сжигание жира в мышцах, но это не повлияет на общий жир вашего тела," Гринберг сказал. Он сказал, что более интенсивные упражнения могут побудить организм сжигать больше жирных кислот в других частях тела, но что потребуется много тренировок, чтобы увидеть большую разницу.
Спортсменам-любителям, заинтересованным в максимальном использовании режима тренировок, некоторые эксперты рекомендуют регулярные тренировки, на которых вы сознательно не ешьте заранее.
"Наука наконец догоняет то, что всегда знали умные бегуны," сказал Рон Моган, профессор спорта, физических упражнений и наук о здоровье в Университете Лафборо в Великобритании. "Если вам предстоит долгая и тяжелая пробежка без завтрака раз в неделю, эта тяжелая пробежка научит вас сжигать жир," он сказал. "А до конца недели употребляйте много углеводов, чтобы вы могли усердно тренироваться."
Моэн предостерег от чрезмерных упражнений натощак. "Это может помочь вам очень хорошо сжигать жир, но вы не будете очень хороши в каких бы упражнениях вы ни делали," он сказал. "Без достаточного количества топлива вы не получите тренировок с той интенсивностью, которая необходима для улучшения."
Другие были более скептичны и сказали, что люди не должны заниматься спортом, не перекусив сначала.
"Я думаю, что это на самом деле очень плохая идея," сказал доктор. Алексис Чианг Колвин, эксперт по спортивной медицине в больнице Mount Sinai в Нью-Йорке, который работал с профессиональными футбольными и хоккейными командами.
"Если у вас низкий уровень сахара в крови, у вас может закружиться голова и вы не сможете тренироваться так хорошо, как если бы вы хорошо питались," она сказала. Колвин посоветовал съесть что-нибудь маленькое, например банан, перед тренировкой. Она также предупредила, что эта стратегия может сделать людей более склонными к травмам, и что питание важно, чтобы у тела было достаточно питательных веществ для восстановления после тренировки.
Хеспель признала, что этот метод подходит не для всех, и что помимо боли от выполнения упражнений во время голода, есть и другие потенциальные ловушки.
"Если вы откладываете завтрак, чтобы заняться спортом, возможно, впоследствии вы съедите больше," он сказал. "Люди, которые тренируются (без еды), должны соблюдать все обычные стратегии контроля веса, например, не переедать."
Даниэль Коббина, личный тренер, который также руководит школой боевых искусств в Лондоне, сказал, что этот метод требует дисциплины, но он работает.
"Если вы тренируетесь натощак, вы увидите эти шесть кубиков намного раньше," он сказал.