Согласно новому исследованию, людям, страдающим астмой, следует избегать тяжелой и жирной пищи. По данным австралийских исследователей, проводивших исследование, у людей с астмой, которые употребляли пищу с высоким содержанием жиров, наблюдалось усиление воспаления дыхательных путей через несколько часов после переедания. …
Пристрастие к жирной пище ведет не только к избыточному весу, но и к "поломке" биологических часов – расстройству циркадного (дневного) биологического ритма организма, установили ученые из Иудейского университета в Иерусалиме.Биологические часы регулирует ритм ферментов и активности гормонов, которые связаны с обменом веществ. …
Жирная пища нарушает биологический ритм организмаПодробнее »
Согласно опубликованному сегодня в сети отчету, который выйдет в августе, люди с пищевым поведением, похожим на привыкание, обладают большей нейронной активностью в определенных областях мозга, аналогичной зависимости от психоактивных веществ, включая повышенную активацию схемы вознаграждения в ответ на пищевые сигналы. …
Исследование определяет нейронную активность, связанную с пищевой зависимостьюПодробнее »
В "голод" гормон грелин, который действует в мозге, стимулируя голод и увеличивая потребление пищи, повышает привлекательность высококалорийной пищи по сравнению с низкокалорийной пищей, согласно исследованию, которое будет представлено во вторник на 92-м ежегодном собрании эндокринного общества в Сан-Диего. …
Гормон желудка грелин увеличивает тягу к высококалорийной пищеПодробнее »
(PhysOrg.com) – Нью-йоркские сотрудники из Колумбийского и Рокфеллеровского университетов определили клетки в желудке, которые выделяют гормон, который заставляет животных предвкушать еду и есть, даже когда они не голодны. Открытие, которое имеет значение для лечения ожирения, знаменует собой веху в многолетнем поиске хранителей времени голода. …