HFCS

Исследователи изучают влияние двух распространенных подсластителей на организм

С растущим беспокойством, что чрезмерный уровень фруктозы может представлять большой риск для здоровья ?? вызывая высокое кровяное давление, заболевание почек и диабет ?? Исследователи из Медицинской школы Университета Колорадо вместе со своими коллегами из Университета Флориды задались целью выяснить, отличаются ли два распространенных подсластителя в западных диетах по своему влиянию на организм в первые несколько часов после приема. …

Новое исследование не показало, что ни HFCS, ни столовый сахар увеличивают жирность печени в «реальных» условиях

В исследовании, опубликованном в Журнале прикладной физиологии, питания и метаболизма, представлены убедительные данные, показывающие, что потребление кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы (HFCS) и сахарозы (столовый сахар) на уровнях, соответствующих среднему суточному потреблению, не увеличивает жир в печени у людей. …