содержанием жира

Когда на этикетке написано «с низким содержанием жира», калории могут накапливаться

Согласно новому исследованию Корнелла, люди, особенно люди с избыточным весом, потребляют на 50 процентов больше калорий, когда едят нежирные закуски, чем обычные.

Кроме того, сопутствующее исследование показывает, что, когда на этикетках продуктов питания указаны размеры порций таких упакованных закусок с низким содержанием жира, как мюсли или шоколад, люди с нормальным весом, как правило, не переедают, в то время как люди с избыточным весом делают это. …

Делают ли нас жирные продукты с низким содержанием жира?

Недавние исследования Корнелла, проведенные в кинотеатрах, на праздничных приемах и дома, показали, что люди едят в среднем на 28% больше калорий, когда едят нежирные закуски, чем обычные. "Люди с ожирением могут съесть на 45% больше," сообщает ведущий исследователь Брайан Вансинк (Ph.D.) в книге «Бездумное питание: почему мы едим больше, чем думаем». …