Новое исследование, опубликованное Центром жизнеспособного будущего Джонса Хопкинса, показывает, что большинство зарегистрированных избирателей поддерживают более строгий надзор за промышленными животноводческими фермами. Центр жизнеспособного будущего базируется на базе школы общественного здравоохранения Блумберга Джонса Хопкинса.
Этот опрос считается первым в истории общенациональным опросом, измеряющим вероятное отношение избирателей США к промышленным животноводческим хозяйствам, именуемым «Операциями по концентрированному кормлению животных» (CAFOs). На этих крупномасштабных предприятиях содержатся тысячи животных, выращиваемых для употребления в пищу. Животных упаковывают в строения, где их передвижения ограничены, и их обычно не выпускают на улицу. Кроме того, CAFO производят большое количество опасных отходов, которые загрязняют воду и воздух, что приводит к целому ряду негативных последствий для здоровья человека . Они также часто лечат животных антибиотиками, которые затем попадают в продукты питания человека, что также может иметь негативные последствия для здоровья, способствуя росту устойчивости к антибиотикам у людей.
Опрос был проведен в октябре 2019 года и основывался на ответах 1000 случайно выбранных зарегистрированных избирателей США по всей стране, а также 400 дополнительных зарегистрированных избирателей в Айове и 400 в Северной Каролине. Респондентами были избиратели разной партийной принадлежности, пола, расы и возраста. Опрос проводился через стационарный и мобильный телефон.
Для разработки опроса Центр за жизнеспособное будущее сотрудничал с Гринберг Куинлан Роснер (GQR), общенациональной компанией по изучению общественного мнения. Респонденты опроса выражали серьезную озабоченность по поводу негативного воздействия на здоровье и окружающую среду, вызываемого CAFO, а также по поводу поддержки усиления государственного надзора за CAFO.
Ключевые результаты опроса вероятных избирателей США включают:
- Большинство национальных респондентов (57 процентов) поддерживают усиление надзора за существующими промышленными животноводческими фермами. Кроме того, 43 процента опрошенных говорят, что они поддерживают национальный запрет на создание новых CAFO, по сравнению с только 38 процентами, которые выступают против такого запрета.
- Более восьми из 10 опрошенных выразили обеспокоенность по поводу загрязнения воздуха и воды , безопасности работников и проблем со здоровьем, вызванных CAFO.
- Получив информацию о широком использовании антибиотиков в CAFO, которое способствует росту устойчивости людей к антибиотикам, 85 процентов были либо очень, либо в некоторой степени обеспокоены.
- Почти 70 процентов обеспокоены тем, что эти проблемы непропорционально сильно влияют на сообщества с низким доходом и цветные сообщества. И 78 процентов обеспокоены тем, что CAFO продолжают получать миллиарды в виде субсидий налогоплательщикам.
- Большинство респондентов (54 процента) считают, что правительство должно делать больше для решения проблем и удовлетворения потребностей людей.
«Эти результаты опроса показывают, что американцы хотят более безопасных и устойчивых методов животноводства, которые работают на благо местных сообществ», – говорит Боб Мартин, директор Программы политики продовольственной системы Центра жизнеспособного будущего Джонса Хопкинса и преподаватель Bloomberg. Департамент гигиены окружающей среды и инженерии школы. «Они обеспокоены воздействием CAFO на здоровье человека , воду и воздух, а также окружающую среду, и они хотят, чтобы правительственные чиновники предприняли решительные действия для сдерживания этого воздействия».
Национальный опрос включает в себя результаты государственной специфические для Северной Каролины и Айовы, два из состояния с высокой концентрацией CAFO объектов. В Северной Каролине законодательный орган штата запретил строительство новых CAFO в 2007 году и установил более строгие правила для существующих CAFO. Результаты показывают, что поддержка запрета 2007 года остается сильной, и что многие избиратели поддерживают дополнительные меры по смягчению воздействия CAFO на местные семьи и сообщества.
- Пятьдесят семь процентов опрошенных избирателей заявили, что они поддерживают нынешний запрет штата на новые CAFO, и только 27 процентов выступают против запрета.
- Даже с учетом запрета на новые CAFO, 45 процентов считают, что промышленные животноводческие фермы по-прежнему вносят свой вклад в загрязнение воздуха в штате. Более половины по-прежнему обеспокоены загрязнением воды централизованными экологическими агентствами (CAFO).
- Жители Северной Каролины особенно обеспокоены тем, что CAFO способствуют росту устойчивых к антибиотикам заболеваний (89 процентов), загрязнению рек отходами (86 процентов), сточным стокам, способствующим цветению водорослей в водных путях, используемых для купания и питья (88 процентов). ), а также близлежащие рабочие и сообщества, которые страдают от воздействия на здоровье небезопасных уровней токсичных газов и пыли (86 процентов).
Айова производит 23 миллиона свиней, что делает ее одним из лучших штатов для крупных промышленных свиноводческих хозяйств. Результаты опроса показывают, что жители Айовы готовы принять меры на уровне штата, чтобы убедиться, что производство продуктов питания будет безопасным и устойчивым в долгосрочной перспективе. В прошлом году в законодательный орган штата Айова было внесено предложение усилить надзор за CAFO и ввести мораторий на создание новых CAFO и расширение существующих CAFO.
- Шестьдесят три процента жителей Айовы считают, что законодательный орган штата должен принять предложение о запрете строительства новых CAFO и расширения существующих CAFO. Трое из четырех также хотят повысить экологические стандарты для CAFO, чтобы защитить качество воды и воздуха и защитить близлежащие сообщества.
- 56% опрошенных жителей Айовы говорят, что промышленные животноводческие фермы больше ориентированы на прибыль, чем на здравоохранение.
- Каждый третий говорит, что обеспокоен последствиями для здоровья жителей Айовы по всем направлениям. Восемь из десяти обеспокоены угрозой заражения воды и воздуха для работников CAFO и близлежащих населенных пунктов.
Публикация этого опроса последовала за одобрением Американской ассоциацией общественного здравоохранения политического заявления, призывающего к запрету как новых CAFO, так и расширения существующих CAFO.
Более 90 процентов всего домашнего скота, выращиваемого в США, сосредоточено в CAFO, и эти операции производят половину животноводческих отходов страны и представляют серьезную угрозу для здоровья населения. Опасные отходы от CAFO загрязняют питьевую воду и воздух химическими веществами, которые вызывают болезни, врожденные дефекты, респираторные проблемы и рак у рабочих и близлежащих сообществ. Кроме того, 80 процентов национальных антибиотиков используются для лечения животных , независимо от того, больны они или нет, а это означает, что CAFO вносят свой вклад в надвигающийся кризис устойчивости к антибиотикам.