Итальянские ученые установили, что антиоксиданты, содержащиеся в тёмном шоколаде, смогут оказать помощь людям, страдающим от понижения притока крови к ногам.На протяжении маленького изучения было обнаружено, что люди с проблемами циркуляции крови в ногах смогли пройти продолжительнее сразу после того, как съели батончик тёмного шоколада. …
Именно к дающему шоколад и едящему шоколад фестивалю в Сутки святого Валентина ученые информируют об открытии того, как это наслаждение повышает производство тела высокоплотного липопротеинового холестерина (ЛПВП) – «хорошая» форма холестерина, защищающего от заболевания сердца. Так же, как те коробки конфет приобретают полив ртов и пульсирование сердец, полифенолы в шоколаде увеличивают скорость активность определенных белков, включая белки, каковые характерны ДНК генетического материала методами, повышающими уровни ЛПВП. …
Новое объяснение сердечно-здоровых преимуществ шоколадаПодробнее »
В соответствии с новому изучению, исследователи в Уорикском университете нашли, как заменить до 50% жирности шоколада с фруктовым соком.Изучение, проводимое врачом Стефаном Боном от Отделения Химии в Уорикском университете, издается в Издании Химии Материалов.Команда существенно снизила сумму жиров молока и масла какао, входящих в плитки шоколада методом замены ими с капельками сока. …
Исследователи обнаруживают, как сделать шоколад более здоровымПодробнее »
Ученые представили собственные предварительные результаты изучения на какао (шоколад) последовательность генома, сделанная дешёвой в публичном достоянии. Это изучение результат консолидированного силы, поддержанного Mars Inc., USDA-ARS (американское Министерство сельского хозяйства-работа сельскохозяйственных изучений) и IBM. …
Предварительный шоколад (какао) представленная последовательность геномаПодробнее »
Добавление к увеличивающимся доказательствам, что потребление умеренных сумм chocoloate может принести пользу сердцу, прибывает то из нового изучения шведских мужчинэто предполагает, что может кроме этого понизить риск инсульта.Первый создатель Сузанна К. Ларссон, Университета Karolinska в Стокгольме, сообщила СМИ:«Тогда как другие изучения взглянуть на то, как шоколад может оказать помощь сердечно-сосудистому здоровью, это – первое в собственном роде изучение, дабы отыскать, что шоколад, возможно нужным длясокращение инсульта в мужчинах."Ранее в текущем году, исследователи из Калифорнийского университета, Сан-Диего кроме этого сказал об обнаружении, что постоянные шоколадные едоки склонны быть более дистрофичными. …