В соответствии с расследованию, изданному 15 декабря в американском Издании Здравоохранения, дети от малообеспеченных, по большей части Районов проживания темнокожих в Балтиморе, видевшие символы в мини-маркетах относительно информации о калории, приобрели меньше энергетических напитков, содовых и другие сладкие напитки. Фонд Роберта Вуда Джонсона поддержал расследование через собственную Здоровую Пищевую Программу изучений.Исследователи оценили разные способы предоставления информации о калории детям:
Один символ подчернул, что 250 калорий были в регулярной бутылке содовой либо фруктового напиткаОдин плакат выдвинул на первый замысел это, время оздоровительного бега, требуемое сжечь калории в единственной бутылке содовой либо фруктового напитка, составляло 50 мин.Один символ сказал клиентам, что единственная содовая либо фруктовый напиток являются эквивалентом 10% их ежедневных рекомендуемых калорий.Они нашли, что символы уменьшили возможность подростков, берущих сладкие напитки примерно на 40% если сравнивать с предоставлением никакой информации о калории.
Самый действенный символ обеспечил эквивалентную физическую активность и уменьшил возможности Темнокожих подростков, берущих один на 50%. Это расследование есть первым, дабы проанализировать, в случае если разные показатели информации о калории для этих напитков смогут оказывать влияние на потребительские приобретения.
Победите следователя Сару Блейч, врач философии, доцент в Высшей школе здравоохранения Джонса Хопкинса Блумберга, растолковал:«Дети, менее возможно, приобретут подслащенный сахаром напиток и более возможно выбрать более здоровый выбор как вода по окончании того, как они видели информационные указатели калории».В соответствии с итогам воды расследования, диетической содовой либо другого не подслащенные напитки сахара составляли 6,7% всех приобретений в начале расследования.
По окончании знаков те приобретения увеличились до 12% к 14% – в зависимости от представленного информационного указателя калории.Блейч сообщил:«Это изучение продемонстрировало, что Темнокожие дети будут применять данные о калории, в особенности, в то время, когда представлено в легком – к – знают формат, таковой как эквивалентная физическая активность, дабы сделать более здоровый выбор в то время, когда дело доходит до приобретения напитка в местном угловом магазине. Большая часть потребителей недооценивает число калорий в банке дивана, и они довольно часто не знают, что такие калории смогут сложить скоро».Четыре угловых магазина выяснили местонахождение неподалеку от средних и средних школ в малообеспеченном, преобладающе Районы проживания темнокожих в Балтимор-Сити употреблялись в расследовании.
Ярко цветные символы были рандомизированно помещены на случаи напитка, и команда сделала запись продаж напитка в каждом магазине.Предшествующие расследования показывают, что средний ребёнок в Соединенных Штатах выпивает примерно 300 калорий в сутки от сладких напитков. Помимо этого, изучения продемонстрировали, что потребление сладких результатов напитков в более высоком полном потреблении калории и помещает людей в повышенный риск того, дабы весить больше нормы либо быть страдающим ожирением.
В Соединенных Штатах практически одна треть детей и подростков есть либо толстыми либо страдающими ожирением, Темнокожими детьми, в особенности находятся в опасности для данной значительной неприятности со здоровьем, которая может привести к болезни сердца и диабет 2 типа, и другие болезни.Расследование следует за национальным упрочнением дать людям подробную пищевую данные при покупке.FDA, как ожидают, издаст окончательные руководства в 2012, передавая под полномочие это, рестораны по крайней мере с 20 расположениями – предоставляют данные о калории и цену, и дополнительную данные, такую как неспециализированное содержание жира, холестерин и натрий по потребительскому запросу.
Нецепочечные рестораны и отдельные продуктовые учреждения розничной продажи смогут добровольно соответствовать новым требованиям. Требования были включены в защиты пациентов и Реформу здравоохранения 2010.