АЛЬС, также известный как Болезнь Лу Герига, является серьезным нейродегенеративным беспорядком, который вызывает атрофию, паралич и в конечном счете нарушение дыхания. Среднее выживание для пациентов АЛЬСА колеблется с 20 до 48 месяцев, хотя 10 процентов 20 процентам пациентов могут жить дольше, чем 10 лет.
Джери В. Нивес, доктор философии, адъюнкт-профессор Эпидемиологии, и соавторы исследовал связи между пищевым потреблением и серьезностью АЛЬСА для пациентов, у которых были признаки АЛЬСА в течение 18 месяцев или меньше. Исследование, которое полагалось на питательное потребление, сообщило об использовании продовольственного анкетного опроса, следовал за 302 участниками, принятыми на работу в 16 клинических центрах всюду по США.
Исследователи использовали утвержденную меру серьезности АЛЬСА и дыхательной функции.«Кажется, что пища играет роль и в вызове болезни и почему это прогрессирует», сказал доктор Нивес. «Поэтому пациенты АЛЬСА должны съесть продукты высоко в антиокислителях и каротинах, а также высоких зернах волокна, рыбе и домашней птице».
Исследователи также нашли, что молоко и мясные ассорти были связаны с более низкими мерами функции или более тяжелой болезнью. Два различных статистических исследования доктором Нивесом и указывают, что диета может помочь минимизировать серьезность АЛЬСА и указать на роль окислительного напряжения в серьезности АЛЬСА.«Продукты и питательные вещества, которые могут помочь уменьшить серьезность АЛЬСА, очень похожи на рекомендацию предотвратить много других хронических болезней», отметил доктор Нивес.
«Наше поперечное частное исследование полагалось на продовольственный анкетный опрос, и те могут не всегда представлять истинную ежедневную диету», предостерег доктор Нивес. «Однако ответственные за лечебное питание пациента с АЛЬСОМ должны рассмотреть фрукты продвижения и овощи, так как они высоки в антиокислителях и каротинах. Будущие исследования посмотрят на, «развивают данные» и по диетическому потреблению и по прогрессии АЛЬСА».