Кебаб, одно из самых популярных блюд английского фаст-фуда, содержит огромное количество калорий, соли и жиров. Специалисты муниципалитетов сделали таковой вывод на базе химических анализов 494 кебабов, произведенных в разных частях Англии.Изучение продемонстрировало, что одна средняя порция кебаба содержит 98% рекомендованной дневной нормы соли, практически 150% нормы насыщенных жиров и порядка 1000 калорий – половину рекомендованной дневной нормы для дамы.
Помимо этого, эксперты в области пищевой безопасности установили, что кебаб может содержать мясо малоизвестного происхождения. Специалисты действительно обеспокоены содержанием насыщенных соли и жиров в этом блюде.Источник: MyJane.ru