Английские исследователи нашли, что вегетарианцы имели более низкий полный уровень рака, чем едоки мяса, но вопреки предложениям от вторых изучений, они нашлиболее большой уровень рака ободочной и прямой кишки среди вегетарианцев, чем среди едоков мяса.Изучение было работой исследователей, трудящихся над европейским Проспективным Расследованием Оксфорда и Рака Пищи (ЭПИЧЕСКИЙ Оксфорд) ирезультаты изучения были изданы в сетевой проблеме американского Издания Клинической Пищи 11 марта.В их справочной информации победите автора Тима Ки, эпидемиолога Cancer Research U.K., базирующегося в коллегах и Оксфордском университетенаписал, что мало проспективных изучений (где группы людей сопровождаются в течение времени) взглянуть на ставки рака среди вегетарианцев,не обращая внимания на то, что «5 в сутки» совет приспособлены к понижающемуся риску раковых других болезней и образований, так, они решили взглянуть на полный и отдельноепоказатели заболеваемости рака среди вегетарианцев и невегетарианцев.Для изучения они изучили ЭПИЧЕСКИЕ эти по 63 550 женщинам и мужчинам в возрасте 20 – 89 принятых на работу везде по Англии в течение 1990-х.
Они заболели ракомуровень фигурирует от национальных регистратур рака.Результаты продемонстрировали что:Стандартизированное отношение уровня для всех раковых образований для всех участников составляло 72 процента (что ниже, чем полное население).
Если сравнивать с едоками мяса в контингенте, и по окончании наладки для возраста, пола и курения статуса, вегетарианцы в контингенте продемонстрировали 11 процентовболее низкий уровень заболеваемости всех раковых образований.Но для рака ободочной и прямой кишки, вегетарианцы продемонстрировали на 39 процентов более большой уровень заболеваемости если сравнивать с едоками мяса.Авторы пришли к заключению что:«Полные показатели вегетарианцев и заболеваемости рака и семь дней в этом изучении являются низкими если сравнивать с национальными ставками».
«В рамках изучения заболеваемость всеми объединенными раковыми образованиями была ниже среди вегетарианцев, чем среди едоков мяса, но заболеваемости раком ободочной и прямой кишкибыло выше в вегетарианцах, чем в едоках мяса», добавили они.Исследователи заявили, что их результаты изучения указали на потребность в большем количестве изучения в данной области, в особенности учитывая достаточно необычное обнаружение о вышеставки рака ободочной и прямой кишки среди не едоков мяса.Красное мясо было связано с более высокими показателями рака ободочной и прямой кишки.Ключ сообщил прессе, что результаты были занимательны и предлагают в том месте, «имело возможность бы быть некое сокращение раковых образований в едоках и вегетарианцах рыбы, и мы должнывзор шепетильно на это», в соответствии с отчету BBC.
Ключ заявил, что была потребность взглянуть более шепетильно на то, как мясо вписывается, по причине того, что их результаты изучения не поддерживали представление, что вегетарианцы должны иметьболее низкие показатели рака ободочной и прямой кишки.Он растолковал, что было весьма тяжело сделать изучения связей между раком и диетой.Быть может, что люди в этом изучении были не обязательно представительными для населения в целом (как предложено первым обнаружением), дляслучай большая часть из них ело лишь умеренные суммы мяса большинство и каждый день из них, только что делал ежедневную рекомендацию 5порции фруктов и овощей сутки, прокомментировал ведущий диетолог к BBC.
«Заболеваемость раком в вегетарианцах: результаты европейского Проспективного Пищи и Расследования Рака (ЭПОПЕЯ -Оксфорд)."Ключ Тимоти Дж, Пол Н Эпплби, Элизабет А Спенсер, Рут К Трэвис, Эндрю В Роддэм и Наоми Э Аллен.. J. Клиническая Пища, сперва изданная онлайн 11 марта 2009.
doi:10.3945/ajcn.2009.26736MИсточники: резюме Издания, Медицинский центр Университета Чикаго, BBC.