(PhysOrg.com) – Исследователи из Колумбийского и Рокфеллеровского университетов определили клетки в желудке, которые регулируют высвобождение гормона, связанного с аппетитом. Группа первой показала, что эти клетки, которые выделяют гормон грелин, контролируются циркадными часами, которые устанавливаются режимами приема пищи. Открытие, опубликованное в Proceedings of the National Academy of Sciences, имеет значение для лечения ожирения и является важной вехой в многолетнем поиске хранителей времени голода.
Ученые во главе с Рэй Сильвер, главой Колумбийской лаборатории нейробиологии и поведения, и Хелен Л. и Марк N. Каплан, профессор Барнард-колледжа, показал, что выделение грелина возбуждает аппетит у мышей, побуждая их активно искать и употреблять пищу, даже когда они не голодны. Помимо Сильвера, в исследовании участвовали старший научный сотрудник Барнард-колледжа Джозеф Лезотер и соавтор Дональд Пфафф из Университета Рокфеллера.
«Циркадные часы позволяют животным предвидеть повседневные события, а не просто реагировать на них», – сказал ЛеЗутер, руководивший экспериментами исследования. «Клетки, производящие грелин, имеют циркадные часы, которые предположительно синхронизируют ожидание еды с метаболическими циклами.”
Предыдущие исследования показали, что люди, которым вводят инъекции грелина, чувствуют сильнейший голод и едят в буфете больше, чем в противном случае. Новое исследование предполагает, что желудок сообщает мозгу, когда нужно есть, и что установление регулярного графика приема пищи будет регулировать выделение желудком грелина. «Если вы все время едите, секреция грелина не будет хорошо контролироваться», – сказал Сильвер, ведущий автор статьи и главный исследователь исследования. «Это хорошо – есть в определенное время дня.”
Ученые показывают, что клетки желудка мышей выделяют грелин в общий кровоток перед едой. Гормон вызывает волну поведения, связанного с поиском пищи, связанного с голодом, и стимулирует прием пищи.
ЛеЗутер изучил генно-инженерных мышей, лишенных рецептора, распознающего грелин, и сравнил их с нормальными мышами при идентичных режимах кормления. Он обнаружил, что мыши, у которых отсутствует рецептор грелина, начали добывать пищу гораздо позже и в меньшей степени, чем их нормальные собратья.
Пфафф считает, что грелин, который перемещается из желудка через кровоток в мозг, влияет на процесс принятия решений в клетках мозга. Эти клетки мозга постоянно решают, есть или нет, и по мере приближения времени приема пищи присутствие грелина увеличивает долю решений «да».
Исследование подчеркивает, что грелин, единственный известный естественный стимулятор аппетита, производимый вне мозга, является многообещающей мишенью для разработчиков лекарств. В отличие от лекарств, направленных на насыщение, те, которые нацелены на грелин, могут помочь обуздать аппетит до того, как люди, сидящие на диете, сделают свой первый укус.
Предоставлено Институтом Земли Колумбийского университета (новости: в Интернете)