Среднее систолическое артериальное давление увеличивается с увеличением потребления натрия только в сообществах с самым высоким уровнем потребления натрия, согласно исследованию, опубликованному в августе. 9 в Ланцет.
Эндрю Менте, Ph.D., из Университета Макмастера в Гамильтоне, Канада, и его коллеги провели анализ перспективного исследования городской и сельской эпидемиологии в 18 странах, чтобы изучить корреляцию между средним потреблением натрия и калия на уровне сообщества, сердечно-сосудистыми заболеваниями и смертностью. АД оценивали у 95 767 участников в 369 сообществах, а сердечно-сосудистые исходы оценивали у 82 544 участников в 255 сообществах.
Исследователи обнаружили, что среднее систолическое АД увеличилось на 2%.86 мм рт. Ст. На 1 г увеличения среднего потребления натрия; только сообщества в высшем тертиле потребления натрия имели положительную корреляцию. Значительные отклонения от линейности наблюдались для корреляции между средним потреблением натрия и основными сердечно-сосудистыми событиями; это произошло в результате значительной обратной связи в самом низком тертиле потребления натрия (изменение, -1 событие за 1000 лет; 95-процентный доверительный интервал, от -2 до -0.1), нет ассоциации в среднем тертиле (изменение, 0.24 события за 1000 лет; 95-процентный доверительный интервал, −2.12 к 2.61), и положительная, но незначительная ассоциация в высшем тертиле (изменение, 0.37 событий за 1000 лет; 95-процентный доверительный интервал, −0.03 до 0.78). По сравнению с другими странами, в Китае была сильная связь с инсультом (среднее потребление натрия, 5%).58 мг / сут; 0.42 события за 1000 лет).
"Потребление натрия было связано с сердечно-сосудистыми заболеваниями и инсультами только в тех сообществах, где среднее потребление превышало 5 г / день," авторы пишут.
Исследование частично финансировалось фармацевтическими компаниями.