Умеренное употребление алкоголя было связано с пользой для здоровья в некоторых, но не во всех исследованиях. Исследователи из Медицинской школы Йельского университета, возможно, нашли отчасти объяснение того, почему некурящим может быть полезно выпить бокал вина.
В лабораторных исследованиях у некурящих, употреблявших алкоголь, на следующее утро был повышен уровень билирубина. Билирубин, продукт распада красных кровяных телец, является мощным антиоксидантом. Более высокие уровни билирубина в пределах нормы были связаны с улучшением сердечно-сосудистой системы и общего состояния здоровья. Исследователи не обнаружили такого повышения билирубина у курильщиков.
"Результаты не предназначены для одобрения употребления алкоголя, но дают возможное объяснение некоторых преимуществ употребления алкоголя для здоровья," сказала Стефани О’Мэлли, профессор психиатрии и ведущий автор исследования. Другие авторы Йельского университета – Питер Джатлоу, Ралица Георгиева и Ран Ву.