Общенациональное исследование подтверждает, что пьянство в Китае достигло масштабов эпидемии, и утверждает, что усилия по решению этой проблемы должны учитывать уникальную культуру употребления алкоголя в стране.
В этом исследовании, опубликованном сегодня в Интернете в журнале Addiction, разгул был определен как употребление 50 г или более чистого алкоголя за один день для мужчин (около пяти банок пива по 330 мл) и 40 г или более для женщин. Исследование показало, что из почти 50 000 человек, опрошенных по всему Китаю, 55.6% мужчин и 15% женщин употребляли алкоголь в настоящее время, выпив хотя бы один раз за последние двенадцать месяцев. Среди тех, кто употребляет алкоголь, мужчины в среднем употребляли 47.8 граммов чистого спирта, в среднем 5.6 запоев в год. Женщины чувствовали себя немного лучше, в среднем их ежедневное потребление составляло 19.1 г и в среднем 2.4 запоя в год. 26% пьющих мужчин и 8% пьющих женщин были отнесены к категории “пьющих часто”, пьющих 5-7 дней в неделю.
Таким образом, среди китайцев, которые пьют, средний мужчина регулярно выпивает до уровня чуть ниже уровня запоя и имеет настоящую запой примерно раз в два месяца. Среднестатистическая женщина пьет слишком много (более 15 г в день) и переедает примерно раз в 5 месяцев.
Что делает Китай уникальным среди других сильно пьющих стран, так это то, что частота, количество употребления алкоголя и чрезмерное употребление алкоголя увеличиваются с возрастом. Наиболее сильно пьющие китайцы – люди среднего возраста и старше, в то время как в других странах уровень употребления алкоголя, как правило, достигает пика в подростковом возрасте и начале двадцатых годов.
У этого различия есть культурная основа: ожидается, что китайская молодежь сосредоточится на образовании и будет избегать алкоголя, в то время как пожилым людям рекомендуется пить во время общественных мероприятий, чтобы укрепить дружеские отношения и построить отношения с деловыми партнерами. Укоренившиеся в Китае обычаи употребления алкоголя также способствуют возникновению проблемы, такие как частые ужины вне дома, выпивка с деловыми партнерами, тосты (призывы друг друга к выпивке) и популярные питьевые игры, такие как «пари», которые поощряют чрезмерное употребление алкоголя.
Проблема употребления алкоголя в Китае не решается чрезмерной популярностью спиртных напитков по сравнению с вином. У спиртных напитков в Китае гораздо более давняя история, чем у вина, и они более доступны, особенно в сельской местности или неразвитых регионах.
Ведущий автор этого исследования Ичонг Ли говорит, что если Китай хочет снизить уровень потребления алкоголя в стране, он должен разработать культурно-ориентированные меры вмешательства. "Китайские СМИ, особенно основные СМИ, наводнены рекламой алкогольных напитков. И нет никаких правил доступа к алкогольным напиткам, поэтому люди любого возраста могут покупать алкоголь. В Китае люди, которые часто умеренно употребляют алкоголь, с большой вероятностью будут пьяными, потому что их часто призывают пить в особых случаях, и им может потребоваться больше алкоголя, чем обычно, чтобы достичь более высокого настроения. Учитывая эти характеристики, наиболее эффективными мерами вмешательства для Китая было бы ограничение рекламы алкоголя, повышение налогов на алкоголь, ограничение доступности и, что наиболее важно, изменение укоренившегося отношения китайцев к алкоголю путем постоянного информирования нынешнего и будущих поколений о привычках здорового употребления алкоголя."
Китайское правительство уже признает, что уровень употребления алкоголя в стране слишком высок. Недавно измененный Закон Китая о безопасности дорожного движения решает растущую проблему смертей, связанных с вождением в нетрезвом виде, в Китае. Закон с внесенными в него поправками гласит, что пьяные водители могут быть привлечены к уголовной ответственности или лишены права вождения на всю жизнь.