Причина АЛЬСА плохо понята. Диета очень модифицируемая, но предыдущие исследования не определили последовательное питательное вещество, которое изменяет восприимчивость к АЛЬСУ, и противоречащие результаты существуют для связи с потреблением жиров.
Ян Х. Велдинк, Доктор медицины, доктор философии, Университетского Медицинского центра Утрехт, Нидерланды и коллеги использовал продовольственный анкетный опрос частоты с 199 пунктами, чтобы учиться предболезненный (предварительная болезнь) потребление диеты и риск АЛЬСА.Исследование проводилось с 2006 до сентября 2011 и включало всех пациентов с новым диагнозом АЛЬСА.
Окончательный анализ включал 674 пациента и 2 093 пациента контроля без АЛЬСА.Авторы нашли, что предсимптоматическое полное потребление калории в пациентах было выше по сравнению с теми людьми в контрольной группе (средние 2,258 против 2 119 ккал/день), и предсимптоматический BMI был ниже в пациентах (25.7 против 26).
Анализ исследования также предполагает, что выше предболезненное потребление общего содержания жира, насыщенного жира, трансжирных кислот и холестерина было связано с повышенным риском АЛЬСА, в то время как более высокое потребление алкоголя было связано с уменьшенным риском. Никакие значительные ассоциации не были найдены между диетическим потреблением и выживанием.Авторы отмечают ограничения в своем исследовании, которые включают использование анкетного опроса, который является склонным, чтобы вспомнить уклон участниками.
«Комбинация независимых непосредственных связей низкого предболезненного индекса массы тела и высокого потребления жиров вместе с предшествующими доказательствами моделей мыши АЛЬСА… и предыдущих отчетов о предболезненном индексе массы тела поддерживает роль для увеличенных энергетических расходов отдыха перед клиническим началом АЛЬСА», исследование заканчивается.