Австралийские ученые показали, что бурый жир – особый тип жира, который сжигает энергию для производства тепла – также может помочь поддерживать стабильный уровень сахара в крови у взрослых.
Исследователи из Сиднейского института медицинских исследований Гарвана непрерывно измеряли активность бурого жира и уровень глюкозы в крови у участников исследования в режиме реального времени и обнаружили, что у людей с большим количеством бурого жира колебания уровня сахара в крови были меньше. Их выводы открывают новые возможности для лечения диабета, направленного на бурый жир.
Заболеваемость диабетом 2 типа, который характеризуется высоким уровнем сахара в крови, во всем мире достигает масштабов эпидемии. Существует потребность в новом понимании того, как можно контролировать уровень сахара в крови, помимо механизмов, действующих в настоящее время доступными методами лечения.
Теперь исследователи из Гарвана показали, что бурый жир может помочь минимизировать колебания концентрации сахара в крови (глюкозы в крови) у взрослых. Их работа опубликована сегодня в престижном журнале Cell Metabolism.
В отличие от белого жира, который в первую очередь сохраняет энергию, бурый жир сжигает энергию – часто в очень больших количествах. Расположенный чуть выше ключицы и на шее, бурый жир действует как генератор тепла, помогая нам согреться, сжигая сахар и жир.
Д-р Пол Ли и доцент Джерри Гринфилд из отдела диабета и метаболизма Гарвана давно интересовались, может ли бурый жир сыграть роль, помимо того, чтобы нам было уютно.
Доктор Ли говорит, "Бурый жир поглощает так много глюкозы, что мы задались вопросом, может ли бурый жир влиять на концентрацию глюкозы в крови и, следовательно, может ли терапия, нацеленная на бурый жир, помочь контролировать диабет.
"Ранее мы показали, что люди с большими запасами бурого жира, как правило, худые и имеют более низкий уровень глюкозы в крови – а теперь мы обнаружили потенциальную связь между активностью бурого жира и вариациями уровня глюкозы в крови."
Исследовательская группа изучила группу из 15 здоровых взрослых в течение 12 часов. Они обнаружили, что уровни глюкозы в крови и выработка тепла бурым жиром тесно связаны, отслеживаясь вместе с течением времени.
Важно отметить, что у участников, у которых были большие отложения бурого жира, было меньше колебаний уровня глюкозы в крови – и уровень глюкозы в крови падал после каждого пика всплеска активности бурого жира.
Напротив, активность бурого жира увеличивалась только в ответ на повышение уровня глюкозы в крови среди людей с меньшим содержанием бурого жира, и, что интересно, колебания уровня глюкозы у них были более значительными. Примечательно, что у людей без обнаруживаемого коричневого жира наблюдались самые широкие колебания уровня глюкозы в крови.
Доктор Ли говорит, "Похоже, что чем больше в нем бурого жира, тем больше он влияет на уровень глюкозы в крови.
"Наши результаты показывают, что бурый жир может действовать как «буфер для глюкозы», уменьшая различия в уровне глюкозы в крови и потенциально уменьшая метаболические стрессы, которые могут увеличить риск диабета."
В исследовании использовался простой и неинвазивный метод измерения активности бурого жира: небольшой термометр помещался над ключицей участников.
Доктор Ли говорит, "Коричневый жир находится прямо под кожей и нагревается, когда активен. Таким образом, измерение температуры кожи на ключице может позволить нам оценить активность бурого жира.
"Впервые мы смогли одновременно оценить активность бурого жира и изменения уровня глюкозы в режиме реального времени. Хотя это косвенный показатель, он дает возможность изучить, как бурый жир соотносится с глюкозой в повседневной жизни."
Исследователи также сделали любопытное наблюдение: активность бурого жира повышалась на рассвете, примерно в то время, когда добровольцы просыпались ото сна. Доктор Ли говорит, "Мы предполагаем, что это повышение температуры ранним утром может иметь эволюционное происхождение, генерируя тепло и готовя наших предков к охоте и собирательству в холодную погоду в начале дня."
Доктор Ли говорит, что методы лечения на основе бурого жира потенциально многообещающие в борьбе с диабетом в будущем, но также призывает к осторожности.
"Исследование использует бурый жир для разработки методов лечения диабета. Если мы сможем точно определить, что включает и отключает активность бурого жира в течение дня, мы можем определить новые цели в разработке лекарств.
"Бурый жир интересен и многообещающ, но это не решение для поиска лекарства от диабета, по крайней мере, сейчас. Сбалансированное питание и регулярные физические упражнения являются краеугольными камнями здорового обмена веществ, и о них нельзя забывать."