Жировая ткань костного мозга выделяет гормон, который помогает организму оставаться здоровым
Новые исследования показывают, что он был известен своим ароматным добавлением в супы и деликатесом для собак, но жир костного мозга также может иметь неизведанные преимущества для здоровья.
Исследование, проведенное под руководством Мичиганского университета, показывает, что жировая ткань в костном мозге является важным источником гормона адипонектина, который помогает поддерживать чувствительность к инсулину, расщеплять жир и снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и ожирения. …