Новое нейровизуализационное исследование в Дартмуте предполагает, что люди, хронически сидящие на диете, переедают, когда области их мозга, которые уравновешивают импульсивное поведение и самоконтроль, нарушаются, что снижает их способность сопротивляться искушениям.
Результаты, опубликованные в журнале Psychological Science, показывают, что люди, хронически сидящие на диете, добьются большего успеха, если будут избегать ситуаций, которые бросают вызов их самоконтролю. PDF-файл исследования доступен по запросу.
Результаты проливают новый свет на механизмы мозга, участвующие в ожирении, злоупотреблении психоактивными веществами и других импульсивных проблемах со здоровьем. Забегая вперед, исследователи из Дартмута изучают, можно ли со временем укрепить самоконтроль – так же, как мышцы укрепляются с помощью упражнений и отдыха – путем регулярного сопротивления незначительным искушениям, – говорит профессор Тодд Хизертон, старший автор исследования и пионер в области социальной нейробиологии. , или изучение связи между мозговыми процессами и социальным поведением.
Предыдущие исследования показывают, что у людей есть ограниченное самоконтроль, который снижается, когда их используют, чтобы справляться со стрессом, искушениями и другими вызовами нашей силе воли, что делает нас уязвимыми для импульсивного и нежелательного поведения. Дартмутское исследование 2011 года показало, что самоконтроль не работает, когда сила импульса превышает способность его регулировать.
В новом исследовании 31 женщина, хронически придерживавшаяся диеты, выполнила задание по контролю внимания, которое истощало или не истощало их самоконтроль. Затем они прошли функциональную магнитно-резонансную томографию (фМРТ) при просмотре изображений высококалорийной аппетитной еды. Результаты показали, что люди, сидящие на обедненном диете, имели большую активность в орбитофронтальной коре головного мозга, области мозга, связанной с пищевым вознаграждением. У них также была снижена связь между этой областью и нижней лобной извилиной, областью, участвующей в самоконтроле.
Результаты показывают, что такое истощение снижает способность человека к самоконтролю за счет уменьшения связи между областями мозга, которые участвуют в когнитивном контроле, и теми, которые представляют собой награды, тем самым снижая способность сопротивляться искушениям.