Исследователи Просто и Уонсинк рассмотрели национально репрезентативную пробу взрослых в Соединенных Штатах и нашли, что потребление содовой, леденца и фаст-фуда не связано с Индексом массы тела (BMI) для 95% населения. Исключение – те, кто находится на чрезвычайных концах спектра BMI: те, кто является хронически весящим ниже нормы и те, кто болезненно страдает ожирением.Учитывая, что не было никакой значительной разницы в потреблении этих снисходительных продуктов между грузными и здоровыми людьми веса, исследователи пришли к заключению, что подавляющее большинство проблем веса не вызвано потреблением содовой, леденца и одного только фаст-фуда.«Это означает», объясняет доктора Джаста, «это сидит на диете и медицинские кампании, нацеленные на сокращение, и предотвращение ожирения может быть от следа, если они зависят от демонизации определенных продуктов».
Он добавляет, «Если мы хотим реальное изменение, мы должны посмотреть на полную диету и физическую активность. Узко планирование для нездоровой пищи не просто неэффективно, это может быть пагубно, поскольку это отвлекает от реальных первопричин ожирения».
Эти результаты предлагают, чтобы клиницисты и практики, стремящиеся помочь людям получить здоровый вес, исследовали, как полные образцы потребления, такие как перекус и физическая активность влияют на вес вместо того, чтобы просто устранить «нездоровую пищу» из диет пациента.