Если вы мужчина, то количество еды может больше зависеть от пола ваших собеседников, чем от вашего аппетита. Новое исследование Корнельского университета, опубликованное в журнале Evolutionary Psychological Science, показало, что мужчины съедают значительно больше еды в компании женщин, чем с другими мужчинами.
В ходе исследования исследователи наблюдали, как 105 взрослых обедали в итальянском буфете с неограниченным количеством еды в течение двух недель. Они записали количество кусочков пиццы и сколько тарелок салата съел каждый посетитель. Также был отмечен пол партнера или партнеров каждого посетителя в еде. Перед тем, как покинуть ресторан, посетителей перехватил исследователь, чтобы попросить их заполнить небольшой опрос, показывающий их уровень сытости после еды, а также их чувство спешки и комфорта во время еды.
Мужчины, которые обедали хотя бы с одной женщиной, ели на 93% больше пиццы и на 86% больше салата, чем мужчины, которые обедали только с другими мужчинами. Количество, которое ели женщины, не различалось при приеме пищи с другими женщинами или с мужчинами. Когда они ели с мужчинами, многие женщины указали, что они переедают, и их трапеза торопилась.
"Эти результаты показывают, что мужчины склонны переедать, чтобы похвастаться – вы также можете увидеть эту тенденцию в соревнованиях по питанию, в которых почти всегда участвуют в основном мужчины," объясняет ведущий автор Кевин Книффин, доктор философии из Корнельского университета. Исследование было проведено Книффином, Озге Сигирчи, бывшим приглашенным исследователем из лаборатории продуктов питания и брендов Корнельского университета, и Брайаном Вансинком, профессором и директором лаборатории продуктов питания и брендов.