Команда ученых из Корнельского университета нашла еще один своеобразный аллель у представителей инуитов – коренного населения украины, чья диета по большей части базируется на морепродуктах.
Наряду с этим у инуитов практические отсутствовали «блоки» ДНК, характерные по большей части вегетарианцам. Одновременно с этим, как было найдено в генотипе вторых народов, вегетарианский аллель содержал нуклеотидную вставку из 22 оснований в пределах того же гена.
«В полной мере быть может, что в истории людской эволюции при смене диеты люди изменялись на генетическом уровне. К примеру, когда народы мигрировали и переходили с мяса на растительную диету либо на рацион из морских рыб, через пару поколений они привыкали так к новой пище», – растолковали авторы работы.
«Обитатели Северной Европы имеют продолжительную их использования организм и историю молока приспособлен на генетическом уровне для действенного метаболизма длинноцепочечных жирных кислот – это лишь один пример того, как мы можем применять эту новую данные, чтобы приспособить отечественную диету в соответствии с нашим происхождением, другими словами геномом: это и имеется то, что именуется персонализированное питание», – заключили авторы работы.