Диета с высоким содержанием жиров не только создает проблемы для здоровья будущих мам, но и новое исследование на животных моделях предполагает, что она изменяет развитие мозга и эндокринной системы их потомства и оказывает долгосрочное влияние на поведение потомства. Новое исследование связывает нездоровое питание во время беременности с психическими расстройствами, такими как тревожность и депрессия у детей.
"Учитывая высокий уровень потребления пищевых жиров и материнского ожирения в развитых странах, эти результаты имеют важные последствия для психического здоровья будущих поколений," исследователи сообщают.
Исследование было опубликовано сегодня в журнале Frontiers in Endocrinology.
Исследование, проведенное доктором Элинор Салливан,.D., доцент кафедры нейробиологии в Национальном исследовательском центре приматов штата Орегон при OHSU, проверил влияние материнской диеты с высоким содержанием жиров на нечеловеческих приматов, жестко контролируя их диету таким образом, который был бы невозможен в человеческой популяции. В ходе исследования выявлены изменения в поведении потомства, связанные с нарушением развития центральной серотониновой системы головного мозга. Кроме того, это показало, что введение здоровой диеты для потомства в раннем возрасте не смогло обратить вспять эффект.
Предыдущие обсервационные исследования на людях коррелировали материнское ожирение с рядом психических и психических расстройств у детей. Новое исследование впервые демонстрирует, что диета с высоким содержанием жиров, которая становится все более распространенной в развитом мире, вызвала долгосрочные последствия для психического здоровья потомства нечеловеческих приматов.
В США 64 процента женщин репродуктивного возраста имеют избыточный вес и 35 процентов страдают ожирением. Новое исследование предполагает, что U.S. эпидемия ожирения может иметь трансгендерные последствия.
"Дело не в том, чтобы обвинять мать," сказал Салливан, старший автор исследования. "Речь идет о просвещении беременных женщин о потенциальных рисках, связанных с диетой с высоким содержанием жиров во время беременности, и о предоставлении им и их семьям возможности делать здоровый выбор путем оказания поддержки. Нам также необходимо разработать государственную политику, способствующую здоровому образу жизни и диетам."
Исследователи сгруппировали в общей сложности 65 самок японских макак в две группы, одна из которых придерживалась диеты с высоким содержанием жиров, а другая – контрольной диеты во время беременности. Впоследствии они измерили и сравнили тревожное поведение среди 135 потомков и обнаружили, что как мужчины, так и женщины, подвергавшиеся диете с высоким содержанием жиров во время беременности, проявляли большую тревожность по сравнению с таковыми в контрольной группе. Ученые также изучили физиологические различия между двумя группами и обнаружили, что употребление диеты с высоким содержанием жиров во время беременности и на ранних этапах развития нарушает развитие нейронов, содержащих серотонин, нейромедиатор, который имеет решающее значение для развития мозга.
Новые результаты показывают, что диета не менее важна, чем генетическая предрасположенность к нарушениям развития нервной системы, таким как тревога или депрессия, сказал детский психиатр из OHSU, не участвовавший в исследовании.
"Я думаю это довольно драматично," сказал Джоэл Нигг, доктор философии.D., профессор психиатрии, педиатрии и поведенческой нейробиологии Медицинской школы OHSU. "Многие люди будут удивлены, увидев, что материнская диета так сильно влияет на поведение потомства. Мы всегда изучали связь между ожирением и физическими заболеваниями, такими как болезнь сердца, но это действительно самая яркая демонстрация того, что это также влияет на мозг."
Салливан и научный сотрудник и первый автор Жаклин Томпсон заявили, что, по их мнению, полученные данные свидетельствуют о том, что мобилизация государственных ресурсов для обеспечения здорового питания и дородового и послеродового ухода семьям всех социально-экономических слоев может уменьшить психические расстройства у будущих поколений.
"Я надеюсь, что повышение осведомленности общественности о происхождении психоневрологических расстройств может улучшить нашу идентификацию и лечение этих состояний как на индивидуальном, так и на общественном уровне," Томпсон сказал.