Генетическая предрасположенность делает поклонников жареной еды ‘более вероятно, чтобы быть страдающей ожирением’

Для людей, генетически предрасположенных к ожирению, съедая жареную еду, может иметь два раза эффект на индекс массы тела, чем это может на людях с более низкой генетической предрасположенностью, новое изучение находит.Было глобальное повышение ожирения за прошлые 30 лет.

Эта эпидемия, как в большинстве случаев полагают, была позвана современными трансформациями в диете и образе жизни. …