Исследования, проведенные в Сингапуре, показывают, что у младенцев меньше жира в брюшной полости, когда диета их матери относительно богата белком и мало углеводов и жиров во время беременности. Исследователь A * STAR Мэри Чонг говорит, что это открытие может предложить новую стратегию очень раннего вмешательства для решения растущей проблемы ожирения в детстве и в дальнейшей жизни.
Это исследование является частью продолжающегося крупномасштабного исследования матерей и младенцев под названием «Растем в Сингапуре к здоровым результатам (GUSTO)», результат сотрудничества между Системой здравоохранения Сингапурского национального университета (NUHS), Женской и детской больницей KK (KKH) и A * STAR Сингапурский институт клинических наук.
Примерно на 27-й неделе беременности были записаны диетические предпочтения 320 беременных женщин, после чего было проведено МРТ-сканирование для определения уровня абдоминального жира у их детей через две недели после рождения. Эти сканирование выявляет детали распределения брюшного жира, что является более показательным, чем просто оценка общего жира в организме. Женщины, потребляющие больше всего белка, по-прежнему потребляли количество белка в пределах нормы, рекомендованной диетическими рекомендациями. Влияние на уровень абдоминального жира у их младенцев было особенно заметно у мальчиков и было связано только с высоким потреблением животного белка, а не растительного.
"Детское ожирение и метаболические заболевания достигли уровня эпидемии во всем мире," говорит Лин-Вей Чен, первый соавтор исследовательской работы, вместе с Мья-Туэй Тинт, оба из сингапурской школы медицины Йонг Лу Линь. Он добавляет, что азиаты подвержены более высокому риску метаболических заболеваний, чем европейцы с аналогичным уровнем ИМТ. Таким образом, особое внимание в исследовании уделяется матерям азиатского происхождения, что делает его особенно актуальным для планирования эффективных рекомендаций по питанию во всем регионе.
Одна из сильных сторон исследования GUSTO заключается в том, что оно может выявить различия, связанные с разным культурным происхождением. Например, благотворное влияние высокобелковой диеты было сильнее у китайцев и индийцев, чем у малайцев. "Это может быть связано с внутренними различиями в составе тела или рационе питания этих групп," говорит Юнг Сенг Ли, также из группы A * STAR.
В настоящее время исследователи наблюдают за детьми в раннем возрасте, чтобы выявить более долгосрочные эффекты. Они уже сделали новые МРТ на пятом году жизни детей, а дальнейшие исследования запланированы между 12 и 14 годами. "Наши первые результаты могут предоставить неоценимую информацию для улучшения рекомендаций по питанию беременных женщин и тех, кто планирует беременность, но нам необходимо продолжать отслеживать рост этих детей, чтобы подтвердить это" говорит Ли.