Усиленный метаболизм ацетата головного мозга может вознаградить пьющих
Помимо хорошо известного воздействия на ЦНС, употребление алкоголя оказывает значительное влияние на обмен веществ. После употребления организм начинает быстро превращать этанол в ацетат, который может служить источником энергии для мозга и других органов. Лихонг Цзян и его коллеги из Йельского университета использовали метод визуализации мозга, магнитно-резонансную спектроскопию, чтобы отследить поглощение ацетата и метаболизм в мозге сильно пьющих (потребляющих не менее 8 напитков в неделю) и мало пьющих (потребляющих менее 2 напитков в неделю). …
Усиленный метаболизм ацетата головного мозга может вознаградить пьющихПодробнее »