Фильтрованный кофе помогает предотвратить диабет 2 типа, показывает биомаркеры в образцах крови

Кофе может помочь снизить риск развития диабета 2 типа – но только фильтрованный кофе, а не вареный. Новое исследование Технологического университета Чалмерса и Университета Умео, расположенных в Швеции, показывает, что выбор метода приготовления влияет на влияние кофе на здоровье.

Многие предыдущие исследования показали связь между высоким потреблением кофе и снижением риска развития диабета 2 типа. …