Уважаемая клиника Мэйо! Можно ли стать алкоголиком, просто выпив одну или две рюмки за ночь?? Я выпиваю бокал или два вина за ужином, но никогда не пью до состояния опьянения. Должен ли я быть обеспокоен?
Ответ: Время от времени выпивать пиво или вино за ужином или выпить вечером – не проблема для здоровья для большинства людей. Однако когда употребление алкоголя становится повседневным занятием, это может означать прогрессирование вашего потребления и подвергнуть вас повышенному риску для здоровья. Из вашего описания ваших привычек к употреблению алкоголя, возможно, пришло время поближе взглянуть на то, сколько вы пьете.
Умеренное употребление алкоголя, как правило, не вызывает беспокойства. По данным Национального института по злоупотреблению алкоголем и алкоголизму, употребление алкоголя считается умеренным или низким уровнем риска для женщин: не более трех порций в день и не более семи порций в неделю. Для мужчин это не более четырех порций в день и не более 14 порций в неделю.
Эти рекомендации основаны на напитках стандартного размера, которые содержат около 14 граммов чистого алкоголя. Это равняется 5 унциям вина, 12 унциям пива, 8-9 унциям солодового спиртного и 1 унциям.5 унций (одна порция) крепких спиртных напитков или "жесткий" ликер.
Тем не менее, легко выпить больше, чем стандартный напиток в одном стакане. Например, многие бокалы для вина вмещают более 5 унций. Вы можете запросто выпить 8 унций вина в стакане. Если у вас есть два таких стакана во время еды, вы выпиваете примерно три стандартных напитка.
Хотя отказ от употребления алкоголя до состояния опьянения – это распространенный способ, которым люди определяют, сколько им следует выпить, это может быть неточным. Исследователи, изучающие злоупотребление алкоголем, обнаружили, что люди с высокой толерантностью к алкоголю, которые не ощущают воздействия алкоголя после того, как выпили несколько алкогольных напитков, на самом деле подвергаются более высокому риску проблем, связанных с алкоголем.
Также важно отметить, что, даже если вы не чувствуете воздействия алкоголя, в вашем теле все равно остается такое же количество алкоголя, как и у человека, который начинает чувствовать себя опьяненным после одного или двух напитков. Отсутствие реакции на алкоголь может быть связано с увеличением толерантности вашего организма к алкоголю с течением времени. Некоторые люди рождаются с высокой толерантностью; многие люди развивают толерантность при регулярном употреблении алкоголя.
Употребление большего количества алкоголя, чем рекомендовано Национальным институтом злоупотребления алкоголем и алкоголизмом, помещает вас в категорию алкоголиков "рискованно" питьевой. Это означает, что у вас более высокий риск негативных последствий, связанных с употреблением алкоголя, включая проблемы со здоровьем и социальные проблемы. Вы также подвержены более высокому риску зависимости от алкоголя.
Алкоголь может повредить органы вашего тела и вызвать различные проблемы со здоровьем. У женщин это повреждение случается с более низкими дозами алкоголя, потому что в их организме меньше воды, чем у мужчин. Вот почему рекомендации по умеренному употреблению алкоголя для мужчин и женщин так сильно различаются.
Специфическое повреждение органов, которое происходит при чрезмерном употреблении алкоголя, значительно варьируется от одного человека к другому. Наиболее частые последствия для здоровья включают повреждение сердца, печени и нервов, а также проблемы с памятью и сексуальную дисфункцию.
Если вы не заметили конкретных негативных последствий, связанных с употреблением алкоголя, вам, вероятно, нет необходимости полностью отказываться от употребления алкоголя. Тем не менее, я настоятельно рекомендую вам уменьшить количество выпиваемого, чтобы оно соответствовало правилам умеренного употребления алкоголя. Это может защитить ваше здоровье в долгосрочной перспективе.