Новое исследование психологов Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе показывает, что девочки, которым родители, братья или сестры, друг, одноклассник или учитель говорят, что они слишком толстые в 10 лет, с большей вероятностью будут страдать ожирением в 19 лет.
В исследовании приняли участие 1213 афроамериканских девочек и 1166 белых девочек, проживающих в Северной Калифорнии, Цинциннати и Вашингтоне, штат Вашингтон.C., 58 процентам из них сказали, что они слишком толстые в 10 лет. У всех девочек измеряли рост и вес в начале исследования и снова через девять лет.
В целом, девочки, помеченные как полные, были 1.Исследователи обнаружили, что в 66 раз чаще, чем другие девушки, страдают ожирением в 19 лет. Они также обнаружили, что по мере увеличения числа людей, которые говорили девушке, что она толстая, росла и вероятность того, что через девять лет она заболеет ожирением. Результаты опубликованы в июньском выпуске журнала JAMA Pediatrics за июнь 2014 г. и опубликованы в Интернете 28 апреля.
"Простое обозначение слишком толстого уже почти десятилетие спустя дает ощутимый эффект. Мы чуть не упали со стульев, когда обнаружили это," сказал А. Джанет Томияма, доцент кафедры психологии Колледжа литературы и науки Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе и старший автор исследования. "Даже после того, как мы статистически удалили влияние их фактического веса, их дохода, расы и достижения половой зрелости, эффект сохранялся.
"Это означает, что дело не только в том, что более полных девушек называют слишком толстыми и спустя годы они все еще остаются тяжелыми; маркировка как слишком толстая создает дополнительную вероятность ожирения."
Соавтор Джеффри Хангер, аспирант Калифорнийского университета в Санта-Барбаре, сказал, что простое называние жиром может привести к поведению, которое позже приведет к ожирению.
"Клеймо слишком толстым может заставить людей беспокоиться о том, что они лично столкнутся со стигмой и дискриминацией, с которыми сталкиваются люди с избыточным весом, и недавние исследования показывают, что стигма, связанная с лишним весом, или ее ожидание, увеличивает стресс и может привести к перееданию," он сказал.
Данные, использованные в исследовании, были получены из Национального института сердца, легких и крови, входящего в состав Национальных институтов здравоохранения.
Нет связи между диетой и улучшением здоровья
В отдельном исследовании, опубликованном в декабре прошлого года, Томияма, бывший член факультета психологии Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе Трейси Манн (сейчас работает в Университете Миннесоты в Миннеаполисе) и аспирантка Калифорнийского университета Бритт Альстром проанализировали 21 долгосрочное исследование потери веса и здоровья и не обнаружили четкой взаимосвязи между потеря веса и улучшение здоровья, связанные с гипертонией, диабетом, холестерином и глюкозой в крови.
"Мы не обнаружили никакой связи между степенью потери веса – маленькой или большой – и какими-либо из этих последствий для здоровья," сказал Томияма об исследовании, опубликованном в разделе здоровья журнала Social and Personality Psychology Compass.
"Все предполагают, что чем больше вы теряете, тем вы здоровее, но на самом деле самые низкие показатели смертности у людей с избыточным весом," она сказала. "При индексе массы тела 30, который считается ожирением, нет повышенного риска смерти. Это было показано снова и снова. Самый высокий уровень смертности у людей с недостаточным весом."
Результаты исследования также подтвердили результаты исследования 2007 года, в котором Томияма, Манн и его коллеги проанализировали 31 долгосрочное исследование и обнаружили, что люди могут изначально терять от 5 до 10 процентов своего веса при любом количестве диет, но большинство восстанавливает все свои показатели. вес и многое другое. Они обнаружили, что лишь незначительное меньшинство выдерживает потерю веса.
"Умеренное питание – хорошая идея для всех, равно как и регулярные упражнения," Манн сказал во время первоначального исследования.
"Если бы диета работала, это не было бы индустрией с оборотом в 60 миллиардов долларов," сказал Томияма, который отметил, что пытаться быть худым – это то же самое, что пытаться быть выше.
"Генетическая власть над весом примерно такая же, как сила генов над вашим ростом," она сказала. "Люди, которые говорят, что это ваша вина, если вы толстый, недооценивают роль генов."
Исследования показали, что близнецы, разлученные при рождении, имеют очень одинаковый вес, независимо от среды, в которой они растут, отметил Томияма.
Она рекомендует сосредоточиться на более здоровом питании и фитнесе, а не на зацикливании на весе, и категорически против стигматизации людей с избыточным весом.
"Когда люди плохо себя чувствуют, они обычно едят больше, а не садятся на диету или не бегают трусцой," она сказала. "Если люди плохо себя чувствуют из-за своего веса, это может повысить уровень гормона кортизола, что обычно приводит к увеличению веса."
Томияма, который руководит лабораторией UCLA по диетам, стрессу и здоровью (DiSH), проводит дополнительные исследования с женщинами из Северной Калифорнии, которые участвовали в исследовании, опубликованном в JAMA Pediatrics; этим женщинам сейчас за 30, и у многих из них есть дети. Они пришли из разных экономических слоев общества. В настоящее время она также изучает субъектов исследования, которые подверглись стигматизации за избыточный вес, и измеряет у них уровень кортизола.