В Лондоне через пару дней состоится презентация гамбургера, котлету для которого сделают из синтетического, выращенного в лаборатории, мяса. Создателем кулинарной новинки есть доктор наук института Маастрихта Марк Пост.Гамбургер приготовят в присутствии приглашенных гостей. Кто потому возьмёт возможность первым увидеть блюдо, непонятно. Сообщается, что котлета будет сделана из 3-х тыщ кусочков ненатуральной говядины, размер каждого из которых сравним с размером рисового зерна.На разработку гамбургера "из пробирки" ушло около двести 50 тыщ фунтов.
Так, бургер станет более ценным фастфудом в мире. Нужные средства медику наук перечислил некий неведомый даритель. Может быть, он будет находиться на презентации блюда, тогда и его личность будет раскрыта.Мясо для гамбургера "выращено" из стволовых клеток скотины, убитой на бойне.
Согласно точки зрения Марка Поста, эта разработка получения синтетического мяса будет нужна в дальнейшем, когда спрос на мясные продукты будет быть больше предложение. Как указывает опыт, уже на данный момент потребление мяса значительно вырастает, к примеру, за счет Китая, где благодаря развитию экономики население покупает более дорогие продукты, также доброкачественную говядину, свинину, баранину и без того позже.