Поддержание стабильной потери веса – самая большая проблема для людей с ожирением, однако новое исследование Копенгагенского университета позволило исследователям по-новому взглянуть на сложные процессы, связанные с ожирением, и особенно с потерей веса при ожирении. Теперь можно предложить людям с избыточным весом более четкое представление о том, как поддерживать потерю веса.
"Это исследование показывает, что если человек с избыточным весом способен поддерживать первоначальную потерю веса – в данном случае в течение года – организм в конечном итоге «примет» этот новый вес и, таким образом, не будет бороться с ним, как это обычно бывает, когда вы в состоянии дефицита калорий," – говорит доцент Сигне Соренсен Тореков из Департамента биомедицинских наук и Центра фундаментальных метаболических исследований Ново Нордиск.
Исследование недавно было опубликовано в Европейском журнале эндокринологии.
Гормоны, подавляющие аппетит
Основной результат исследования показал, что после одного года успешного поддержания веса исследователи смогли продемонстрировать, что постпрандиальные уровни двух гормонов, подавляющих аппетит (GLP-1 и PYY), увеличились (= подавление аппетита) по сравнению с уровнем до потери веса. – в отличие от гормона голода грелина, который увеличился сразу после потери веса, но вернулся к нормальному уровню (= низкий уровень голода) через год. Это демонстрирует, что гормоны GLP-1 и PYY способны адаптироваться к новой «уставке» и, таким образом, могут способствовать продолжению новой и более низкой массы тела.
"Мы знаем, что у тучных людей низкий уровень гормона, подавляющего аппетит, GLP-1. Хорошо то, что теперь мы можем показать, что вы действительно можете повысить уровень этого гормона, а также гормона, подавляющего аппетит, PYY, путем потери веса и что уровни остаются высокими (= повышенное подавление аппетита), когда вы поддерживаете свой вес. убыток за год," добавляет первый автор исследования, докторант и докторант Ева Виннинг Иепсен.
Поддерживайте потерю веса
Двадцать здоровых, но страдающих ожирением людей соблюдали 8-недельную низкокалорийную порошковую диету и потеряли в среднем 13% своей массы тела. После первоначальной потери веса участники вступили в 52-недельный протокол поддержания веса, который состоял из регулярных встреч с клиническим диетологом с инструкциями по изменению образа жизни, а также с отслеживанием календаря диеты. В случае увеличения веса участники могли заменить до двух приемов пищи в день низкокалорийным диетическим продуктом.
В течение периода исследования участники выполнили три теста на прием пищи – до потери веса, сразу после потери веса и после 52 недель поддержания веса, когда образцы крови были собраны после голодания, а также после еды и впоследствии проанализированы.
"Интересная и воодушевляющая новость в этом исследовании заключается в том, что если вы можете поддерживать потерю веса в течение более длительного периода времени, кажется, что вы «прошли критическую точку», и после этой точки на самом деле станет легче для вы поддерживаете потерю веса, чем это было сразу после первоначальной потери веса."
"Таким образом, организм больше не борется против вас, а фактически с вами, что является хорошей новостью для всех, кто пытается похудеть," – заключает доцент Сигне Соренсен Тореков.